Der Lein wird auf unserem Betrieb angebaut, gelagert und immer wieder frisch gepresst. So entsteht naturreines, kaltgepresstes Leinöl aus eigener Herstellung auf dem Steinenberg Hof in Unterkulm AG.
Die Haltbarkeit ist bei Leinöl naturrein kaltgepresst nicht so lange, nur ca. 3 Monate. Bitte im Kühlschrank aufbewahren.
Der hohe Anteil an Alpha-Linolsäure (Omega-3) ist beim Leinöl 60% mehr als bei Meeresfischen! Reich an Vitamin A, B, D, E, Kalzium, Kalium, Eisen, Schwefel, Magnesium, Phosphor, Kupfer, Natrium, Zink und Jod. Leinöl gilt als das gesündeste kaltgepresste Öl überhaupt.
- 100% reines Leinöl
- kalt gepresst
- naturbelassen
- ökologisch
- ohne Spritzmittel
Alle von uns angebotenen hochwertigen nativen Pflanzenöle und Speiseöle entstehen bei uns auf dem Hof in unserer hofeigenen Ölmühle Steinenberg.
Lein
Kaltgepresstes Leinöl ist goldgelb. Frisch schmeckt das Produkt leicht nussig und heuartig. Haltbarkeit ca. 3 Monate.
Lein im Herbst kurz vor der Ernte
Lein im Juni in voller Blüte
Dieses Video zeigt das Dreschen der Leinsamen auf dem Steinenberg Hof in Unterkulm AG. Der Lein wurde rund zwei Tage zuvor geschnitten und konnte anschließend nachtrocknen, da er sich als Faserpflanze in feuchtem Zustand nur schwer dreschen lässt. Nach der Samenernte wird das verbleibende Kraut gehäckselt und wieder auf das Feld ausgebracht – als natürlicher Beitrag zu Humusaufbau, Bodenfruchtbarkeit und ökologischer Kreislaufwirtschaft.

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