Unser Steinenberg Kaffeeöl besteht aus 50 Prozent Rapsöl und 50 Prozent Hanföl zusammen mit Kaffeebohnen kaltgepresst.
Kaffeeöl eignet sich optimal, um Fisch zu marinieren, zur raffinierten Veredelung fertiger Fischgerichte und natürlich zu feinen Desserts wie Vanilleglace etc.
Der Raps wird auf unserem Betrieb angebaut, gelagert und frisch gepresst. Es ist das bekannteste Öl was wir hierzulande kennen. Kaltgepresst hat es nochmal ein viel intensiveres tolles Aroma. Rapsöl hat einen hohen Anteil an Alpha-Linolsäure (Omega-3) und sehr viel Vitamin E. Es kann gut als Basis verwendet und dann mit dem Hanf-oder Leinöl zusätzlich aromatisiert werden.
Der Hanf wird auf unserem Betrieb angebaut, gelagert und immer wieder frisch gepresst. Haltbarkeit ca 9 Monate, bitte im Kühlschrank aufbewahren. Der hohe Anteil an ungesättigten Fettsäuren (90%) davon 60% Linolsäure (Omega-6), 21% Alpha-Linolensäure (Omega-3), Gamma-Linolsäure, reich an Vitamin A, B1, B2, B3, B6, C, D, E, Kalium, Eisen und Magnesium macht dieses Öl so wertvoll für unsere Ernährung. Sein nussiges Kräuteraroma wird Sie begeistern.
50% reines Rapsöl & 50% reines Hanföl zusammen mit Kaffeebohnen kalt gepresst
naturbelassen
ökologisch
ohne Spritzmittel
Alle von uns angebotenen hochwertigen nativen Pflanzenöle & Speiseöle entstehen bei uns auf dem Hof in unserer hofeigenen Ölmühle Steinenberg.