Naturtrüber Birnensaft Süssmost 5l Bag in Box

Die Bag-in-Box besteht aus einem luftdichten Plastikbeutel, der mit einem Zapfhahn geöffnet werden kann, umgeben von einem robusten Karton für Transport und Aufbewahrung. Aufgrund der Luftdichte des Plastikbeutels ist der Süssmost ca.90 Tage nach Anbruch haltbar. Wichtig: der Zapfhahn muss immer im Kontakt mit dem naturtrüben Birnensaft sein. Am wohlsten fühlt sich der Birnenmost zapfbereit aufgestellt, liegende Aufbewahrung schätzt er nicht. Das Zapfsystem ist einfach zu bedienen und macht Freude – den Großen – und besonders den Kleinen.

Alle unsere Süssmoste sind Naturprodukte und damit zu 100 % Direktsaft. Dieser wird aus der ersten Pressung der Früchte gewonnen und hat somit einen Fruchtgehalt von 100%. Der Saft enthält nur die eigenen Aromen und das fruchteigene Wasser, welches das Obst während der Reife gebildet hat.

Sämtliches Obst, welches wir für unsere Erzeugnisse verwenden, wächst auf unserem Hof auf Hochstammbäumen in natürlich bewirtschafteten Obstgärten. Das Obst pressen und pasteurisieren wir selbst direkt auf dem Hof, somit fallen keine umweltbelastenden Wege und Transporte an.

Wir verzichten vollends auf chemische Spritzungen, sodass die Früchte zu 100% natürlich und rückstandsfrei sind.
An den Bäumen hängen Vogelkisten, im Frühling sind viele Blüten unterschiedlichster Obst- und Blumenarten Nahrung für die Bienen, woraus dann der aromenreiche reine Blütenhonig entsteht.

Die Bäume in den Obstgärten haben einen hohen ökologischen Wert und sind extrem wichtig für den Erhalt der Artenvielfalt (Biodiversität).
Bei uns stehen 250 Hochstammbäume, wovon über 50 Sorten auf der Liste der Pro Specie Rara stehen und damit einen wertvollen Anteil an gefährdeten, alten und erhaltungswerten Sorten abbilden. Wir arbeiten strikt mit dem Kreislauf der Natur - so kommen z.B. die Trester, also das was beim Mosten übrigbleibt, auf die Felder, woraus neuer Humus entsteht. Im jährlichen Turnus wird jeden Winter ein Teil der Hochstammbäume geschnitten, damit die einzelnen Früchte mehr Platz und Licht bekommen - für eine gute Qualität und den Erhalt der Bäume. Die Äste werden gehäckselt und kommen unter die Heidelbeerbüsche als Bodenabdeckung und Düngung. Wir verzichten auf jede Art von Spritzmitteln (keine Pestizide und kein, wie im Bioanbau meist üblich, Kupfer). Wir arbeiten strikt mit der Natur und sind dadurch auch abhängiger von Witterungs- und Umwelteinflüssen. So kann es vorkommen, dass in einem Jahr der Fruchtbesatz geringer, im nächsten Jahr umso reicher ausfällt. Unsere Säfte schmecken je nach Jahresverlauf immer etwas anders - aber natürlich immer gut. Ein 100% ursprüngliches Produkt - von der Natur mit der Natur.

Mit dem Kauf von Säften, Destillaten und anderen Produkten von dem Hochstammobst unterstützen Sie aktiv die ökologische Vielfalt und helfen mit, diese zu erhalten.